Anemia por Deficiencia de Vitaminas
La anemia por deficiencia de vitaminas es una falta de glóbulos rojos saludables causada cuando tienes cantidades inferiores a lo normal de ciertas vitaminas. Las vitaminas relacionadas con la anemia por deficiencia de vitaminas incluyen el folato, la vitamina B-12 y la vitamina C.
La anemia por deficiencia de vitaminas puede ocurrir si no comes suficientes alimentos que contengan folato, vitamina B-12 o vitamina C, o si tu cuerpo tiene problemas para absorber o procesar estas vitaminas.
Es importante que el médico diagnostique y trate tu anemia. La anemia por deficiencia de vitaminas generalmente se puede corregir con suplementos vitamÃnicos y cambios en la dieta.
SÃntomas
Los signos y sÃntomas de la anemia por deficiencia vitamÃnica incluyen.
La deficiencia de vitaminas por lo general se desarrolla lentamente durante varios meses o años. Los signos y sÃntomas de deficiencia de vitaminas pueden ser sutiles en un principio, pero aumentan a medida que la deficiencia empeora.
– Fatiga
– Falta de aliento
– Mareos
– Piel pálida o amarillenta
– Cambios de personalidad
– Latidos de corazón irregulares
РP̩rdida de peso
РP̩rdida de peso
– Debilidad muscular
– Confusión mental u olvido
– Movimientos inestables
– Entumecimiento u hormigueo en manos y pies
Causas
La anemia por deficiencia de vitaminas se presenta cuando el cuerpo tiene una escasez de las vitaminas necesarias para producir suficientes glóbulos rojos saludables. Los glóbulos rojos transportan el oxÃgeno de los pulmones por todo el cuerpo.
Si tu dieta carece de ciertas vitaminas, puedes sufrir anemia por deficiencia de vitaminas. O la anemia por deficiencia de vitaminas puede aparecer porque tu cuerpo no puede absorber adecuadamente los nutrientes de los alimentos que comes.
Las causas de las anemias por deficiencia de vitaminas incluyen lo siguiente:
Anemia por deficiencia de folato
El folato, también conocido como vitamina B-9, es un nutriente que se encuentra principalmente en las frutas y los vegetales de hoja verde. Una dieta que sistemáticamente carezca de estos alimentos puede provocar una deficiencia.
También podrÃa haber una deficiencia si el cuerpo es incapaz de absorber el folato de los alimentos. La mayorÃa de los nutrientes de los alimentos se absorben en el intestino delgado.
Tú podrÃas tener dificultades para absorber el folato o el ácido fólico, que es la forma sintética del folato que se agrega a los alimentos y suplementos, en los siguientes casos:
- Tienes una enfermedad del intestino delgado, como la enfermedad celÃaca
- Se te ha extirpado quirúrgicamente una gran parte del intestino delgado o se te ha hecho un baipás
- Bebes cantidades excesivas de alcohol
- Tomas ciertos medicamentos recetados, como algunos medicamentos anticonvulsivos
Las mujeres embarazadas y las mujeres lactantes tienen una mayor demanda de folato, al igual que las personas que se someten a diálisis por una enfermedad renal. Si no se satisface este aumento de la demanda, se puede producir una deficiencia.
Anemia por deficiencia de vitamina B-12
La deficiencia de vitamina B-12 puede ser el resultado de una dieta que carece de vitamina B-12, que se encuentra principalmente en la carne, los huevos y la leche.
Sin embargo, la causa más común de la anemia por deficiencia de vitamina B-12 es la falta de una sustancia llamada factor intrÃnseco, que puede producirse cuando tu sistema inmunitario ataca por error las células estomacales que producen esta sustancia. Este tipo de anemia se
llama anemia perniciosa.
El factor intrÃnseco es una proteÃna secretada por el estómago que se une a la vitamina B-12 en el estómago y se mueve a través del intestino delgado para ser absorbida por el torrente sanguÃneo. Sin el factor intrÃnseco, la vitamina B-12 no puede absorberse y deja el cuerpo como residuo.
Las personas con trastornos autoinmunitarios relacionados con el sistema endocrino, como diabetes o enfermedad de la tiroides, pueden tener un mayor riesgo de presentar anemia perniciosa.
La anemia por deficiencia de vitamina B-12 también puede ocurrir si tu intestino delgado no puede absorber la vitamina B-12 por razones ajenas a la falta de factor intrÃnseco. Esto puede ocurrir en los siguientes casos:
- Si te has sometido a una cirugÃa en el estómago o el intestino delgado, como una cirugÃa de derivación gástrica.
- Si tienes proliferación bacteriana anómala en el intestino delgado.
- Si tienes una enfermedad intestinal, como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celÃaca, que interfiere en la absorción de la vitamina.
- Has ingerido una tenia por haber comido pescado contaminado. La tenia absorbe los nutrientes del cuerpo.
Anemia por deficiencia de vitamina C
La deficiencia de vitamina C se puede desarrollar si no obtienes suficiente vitamina C de los alimentos que consumes. La deficiencia de vitamina C también es posible si algo afecta tu capacidad para absorber la vitamina C de los alimentos. Por ejemplo, fumar afecta la capacidad de tu cuerpo para absorber la vitamina C.
Ciertas enfermedades crónicas, como el cáncer o la enfermedad renal crónica, también aumentan el riesgo de anemia por deficiencia de vitamina C al afectar la absorción de esta vitamina.
Factores de riesgo.
Varios factores pueden afectar las reservas de vitaminas del cuerpo. En general, tu riesgo de deficiencia vitamÃnica aumenta en los siguientes casos:
Tu dieta contiene pocas o ninguna fuente natural de vitaminas, como carne, lácteos, frutas y vegetales. Los vegetarianos que no comen productos lácteos y los veganos, que no comen ningún alimento proveniente de animales, pueden entrar en esta categorÃa.
Tienes problemas intestinales u otras afecciones médicas que interfieren en la absorción de vitaminas. La proliferación bacteriana anómala en el estómago o una cirugÃa en los intestinos o el estómago pueden interferir en la absorción de la vitamina B-12.
Tomas ciertos medicamentos recetados que pueden bloquear la absorción de vitaminas. Los medicamentos anticonvulsivos pueden bloquear la absorción de folato. Los antiácidos y algunos medicamentos utilizados para tratar la diabetes tipo 2 pueden interferir en la absorción de B-12.
Estás embarazada y no estás tomando un multivitamÃnico. Los suplementos de ácido fólicoson especialmente importantes durante el embarazo.
Abusas del alcohol. El alcohol interfiere en la absorción de folato y vitamina C, asà como otras vitaminas.
Complicaciones.
La deficiencia de vitaminas aumenta el riesgo de tener problemas de salud, incluidos:
Complicaciones en el embarazo
Las embarazadas con deficiencia de folato tienen más probabilidades de sufrir complicaciones, como un parto prematuro. Un feto en desarrollo que no recibe suficiente folato de su madre puede desarrollar defectos congénitos del cerebro y la médula espinal.
Si estás pensando en quedar embarazada, pregúntale al médico si debes considerar tomar suplementos de ácido fólico para que las reservas de folato del cuerpo sean suficientes para mantener a tu bebé.
Trastornos del sistema nervioso
Aunque la vitamina B-12 es importante para la producción de glóbulos rojos, también es importante para un sistema nervioso sano.
Sin tratamiento, la deficiencia de vitamina B-12 puede llevar a problemas neurológicos, como hormigueo persistente en las manos y los pies o problemas con el equilibrio. Puede llevar aconfusión mental y a olvidos porque la vitamina B-12 es necesaria para el funcionamiento saludable del cerebro.
Sin tratamiento para la deficiencia de vitamina B-12, las complicaciones neurológicas pueden volverse permanentes. La deficiencia de vitamina B-12 puede causar estos y otros problemas de salud antes de que conduzca a la anemia.
Escorbuto
La deficiencia de vitamina C puede causar escorbuto. Los signos y sÃntomas de esta enfermedad rara incluyen sangrado debajo de la piel y alrededor de las encÃas.
Prevención.
Opta por una dieta saludable.
Puedes prevenir algunos tipos de anemias por deficiencia de vitaminas si eliges una dieta saludable que incluya variedad de alimentos.
Los alimentos ricos en folato incluyen:
- Vegetales de hoja verde oscuro
- Nueces
- Productos de granos enriquecidos, como pan, cereales, fideos y arroz
- Frutas y jugos de frutas
Los alimentos ricos en vitamina C incluyen:
- Brócoli
- CÃtricos y jugos
- Fresas
- Pimientos verdes
- Tomates
Los alimentos ricos en vitamina B-12 incluyen:
- Huevos
- Alimentos fortificados, como los cereales para el desayuno
- Leche, queso y yogur
- Carne y mariscos
La mayorÃa de los adultos necesitan estas cantidades dietéticas diarias de las siguientes vitaminas:
- Vitamina B-12: 2,4 microgramos (mcg)
- Folato o ácido fólico: 400 mcg
- Vitamina C: 75 a 90 miligramos
Las mujeres embarazadas y lactantes pueden requerir más de cada vitamina.
Considera la posibilidad de tomar un multivitamÃnico.
Si te preocupa obtener suficientes vitaminas de los alimentos que consumes, pregúntale a tu médico si un multivitamÃnico podrÃa ser adecuado para ti. La mayorÃa de las personas obtienen suficientes vitaminas de los alimentos que consumen. Pero si tu dieta es restringida, podrÃas querer tomar un multivitamÃnico.
No fumes.
El tabaquismo interfiere en la absorción de nutrientes, como la vitamina C, por lo que puede aumentar el riesgo de una deficiencia vitamÃnica.
Si fumas, deja de hacerlo. Si no fumas, no empieces a hacerlo ahora. Si has tratado de dejar de fumar por tu cuenta y no has tenido éxito, habla con tu médico acerca de estrategias para poder dejar de fumar.
Si bebes alcohol, hazlo con mesura.
El alcohol puede contribuir a la anemia por deficiencia de vitaminas. Si eliges beber alcohol, hazlo con mesura. En el caso de los adultos sanos, generalmente se considera que el consumo moderado de alcohol equivale a lo siguiente:
- Dos bebidas al dÃa para hombres de 65 años o menos
- Una bebida al dÃa para los hombres mayores de 65 años
- Una bebida al dÃa para mujeres de cualquier edad
Una bebida equivale a 12 onzas (355 mililitros) de cerveza, 5 onzas (148 mililitros) de vino o 1,5 onzas (44 mililitros) de licores destilados de 80 grados.